絞肉的目的是將不同的原料肉，按要求大小切碎。絞肉在絞肉機中進行。絞肉操作中要求肉溫不能超過10℃。因此，在絞肉前最好把原料肉先微凍一下并切成小塊。在絞脂肪時，投入量應少一些，防止脂肪融化

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洗砂機是人工砂（包括天然沙）的洗選設備。洗砂機廣泛用于砂石場、礦山、建材、交通、化工、水利水電、混凝土攪拌站等行業(yè)中對物料的洗選。洗砂機可分為兩種類型：XS型和XL型。它能除去覆蓋砂石表面的雜質，同時破壞包覆砂粒的水汽層，以利于脫水，起到高效洗砂清洗作用。 洗砂機工作原理：洗砂機工作時，電機通過三角帶、減速機、齒輪減速后帶動葉輪緩慢轉動，砂石由給料槽進入洗槽中，然后在葉輪的帶動下翻滾，并互相研磨，