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乳酸乙酯

产品名称

乳酸乙酯

价格

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河南开封

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发布时间

2018/1/28 3:36:29

信息来源

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乳酸乙酯

产品类别:	香精与香料/香料/合成香料
英文名称:	ethyl lactate
CAS NO:	97-64-3
分子量:	118.1311
EC NO:	202-598-0
分子式:	C₅H₁₀O₃
InChI:	InChI=1/C5H10O3/c1-3-8-5(7)4(2)6/h4,6H,3H2,1-2H3/t4-/m1/s1
规格:	GB8317-87 含酯量≥98.0% 试剂X
产品介绍:	性状：无色或微黄色透明液体，有柔和的果香和酒香。　　沸点：154℃ 　　折光指数：1.410-1.420 　　相对密度：1.029-1.032 　　溶解度：溶于水及多数有机溶剂。　　参考用量：1-3‰
用途:	白酒的香气成份之一，广泛用于食品香精。适量添加可增加白酒中酯的浓度，增加白酒的香气，是清香型白酒的主体香成份。

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