福建诚基科技有限公司
普通会员 第14年
未通过企业工商认证
公司服务热线
15959351665
漳州冰皮月饼机，月饼成型机，做冰皮月饼的机器
漳州冰皮月饼机，月饼成型机，做冰皮月饼的机器
冰皮月饼机哪里有卖-哪里有冰皮月饼的机器，冰皮月饼，是传统中国中秋节食品。叫“冰皮月饼”的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏柜里。制作特点是无需烘烤，工艺简单，节约能源。口感酥软滑爽，略有弹性，色彩洁白如雪。
联系人：温小楠：13799270340 15980838655 0592-2619939 QQ：1142191983
产品参数：
型号：SZ-66型馅中馅自动包馅机
电压：220/380V
功率：2.3KW
规格：20-250g/pcs
产量：30-80pcs/min
机重：480kg
外形尺寸：1160*920*1520mm
皮馅比例：2:6：2 5:3：2
产品介绍：
SZ-66型馅中馅自动包馅机是一款可生产凤梨酥、夹心饼、南瓜饼、软馅饼干、枣泥饼、麻薯、红龟果、肉圆、汤圆、X司肉丸、豆沙包、鱼丸、福州丸等各种包馅食品的设备。
设备特色：
1、采用新输面输馅系统，运行更加流畅，效率更高；
2、不锈钢的食品接触面，确保生产运行平衡、可靠、卫生；
3、X低压力输送皮馅，确保皮馅料的品质；
4、具有操作容易、简洁明了的人机互动界面，可以储存多种制品数据，以便再次同一条件生产；
5、X良的结构及材质设计，经常需清洗的零部件具有良好的可拆卸性。
6、皮馅比可任意调整，配置馅中馅装置生产更丰富的产品。
自制冰皮月饼的烹饪技巧：
1、冰皮蒸好以后，要完全冷却后再包馅，否则会粘手。冰皮冷却后仍有些许粘手是正常的，手上沾适量糕粉即可解决。如果冷却后仍然十分粘手无法操作，可能是蒸的时候碗没有盖保鲜膜导致水分过大或可能冰皮没有完全蒸熟导致发粘。
2、粘米粉即大米粉，与糯米粉相比，粘米粉不具有粘性，可避免冰皮口感太过软糯。小麦淀粉，又叫澄面，除了让冰皮看上去更剔透以外，它还能增加冰皮口感的韧性，因此不建议用其他淀粉代替。除非你实在买不到小麦淀粉，可以用玉米淀粉代替。
3、操作的时候，手上及月饼模里的糕粉都别沾太多了，否则会影响冰皮月饼的品相。
