
产品参数:
型号: ZGC-60定量灌装自动扭节机
空气压力: 0.6-0.7MPa
料斗容积: 40升
X小灌装量: 50g
X大灌装量: 1000g
耗气量: 575L/min
重量(kg):约300
主机尺寸(mm):1800*640*1440
安装尺寸(mm);1000*900*1700
加工食品类型:
适合灌制各种香肠、红肠、腊肠及糊状物制品
设备简介:
ZGC-60定量灌装自动扭节机是在定量灌装机的基础上加以研制的灌装设备,该机即能定量灌装又能自动扭节,改变了过去定量灌装不能扭节一次完成的不足,该机性能稳定操作安全可靠,在原有的基础上提高生产效率。
60型定量灌肠自动扭节机详细说明:
【1】基本结构包括机架上设置的灌装管和扭节器。
【2】其特征在于机架一端与灌肠机铰轴连接,另一端设置扭节器;机架上平行设置传动轴、滑动气缸和灌装管,灌装管端部与扭节器交叉工位对应;滑动气缸设置拨叉固连灌装管上设置的滑套沿着灌装管轴向移动推动肠衣。
【3】灌肠自动扭节机与现有技术相比由于设计了连续灌装,灌装管在旋转中自动推进肠衣和自动扭节器同步进行的机构,可大幅度提高灌肠机的工作效率。
【4】通过调整电机的转速就可以控制香肠的扭节距离,从而得到长短不同的香肠产品。
【5】运转可靠,操作简单,装卸方便。
建国后,由于经历了战乱,百废待兴,因此灌肠更随之简化,X后连红曲也去掉了,直接用绿豆淀粉加上香料,往猪肠里边灌注,形成了今天我们食用的灌肠,也是X四代炸灌肠。这就是老北京特色菜-炸灌肠的历史发展由来。因此从炸灌肠上我们可以看到,其实北京小吃很多都是受到了满族文化的影响,包括我们的羊杂汤,爆肚等了过去二三百年中国的发展历史。当一个民族衰败的时候,不仅仅是X,民族,我们身边的饮食也会随之受到历史发展的影响。