
过去猪皮烘干方式主要是采用土烤房烘烤,但是这种方式质量差、效率低、温湿度不好控制,且卫生状况无法保障,难以达到食品安全要求的标准。另外,这种方式只适合小规模、小作坊运作,适应不了规模化、现代化、季节性的发展。
一款以空气能热泵烘干技术原理设计而成的猪皮烘干机面世以来,为猪皮产业带来了翻天覆地的变化。它彻底改变了传统烘干方式过时的人工守候添柴、翻盘、测温、测湿的干燥方式。空气能热泵猪皮烘干机不仅省电安全,环保卫生,且与时俱进的触控电脑屏,让其操作简单容易入手,就好像在操作一台智能手机一样。烘干机可以实现自动控温控湿,保证猪皮的干燥品质。猪皮烘干机安装简单方便,用电即可运行,占地面积小,不仅适合大型猪皮加工厂也适合小规模猪皮加工厂或个人作坊。
赛百诺是X烘干设计解决方案的供应商,能够根据用户的产品特点,场地环境,烘干需要等设计合适的烘干方案。空气能猪皮烘干机是我司研发推出的一款节能环保型干燥设备,其搭配合理设计的保温烘干房,烘干效果好。
赛百诺猪皮烘干房的风路系统设计,一般采用平面360循环风路设计,将一个烘干房分成两个通道,一边通道安装风机,一边通道安装主机,风机采用轴流风机多台多层次平面布置。主机的换热系统安装于风机旁边,由风机将主机产生的热量传送开来。热风从一边通道吹出,循环回到另一边通道的主机,形成360度的一个热风循环。这种设计的好处之一就是热量分布均匀,保证猪皮烘干的品质的一致性。
采用空气能猪皮烘干机烘干出来的猪皮的颜色达标,金黄,酥脆韧度适中,味道更是非常清香,更重要的是与烧煤烧炭相比,看起来更加干净卫生,可以说已经达到了高等X的产品。于是客户立马跟我司订购了1台6P热泵猪皮烘干机,并根据我司提供的烘干方案,仅用20个小时就完成2000斤新鲜猪皮的干燥。这个烘干周期出乎客户意料,时间之短是客户意想不到的,而且整一个过程非常节能,算下来的运行成本大大降低了好几倍,客户自然是非常满意了。