大蒜分瓣机是通过三角带变速传动带动硅胶平盘板主轴旋转,大蒜头在硅胶平盘板与其上部硅胶锥度盘间隔内柔性挤搓,模拟手工分瓣效果,通过调整硅胶平盘板与硅胶锥度盘间隔,获得分瓣效果,内置风机可将加工过程的大蒜皮杆分离回收,该机性能稳定、结构紧凑、省时省电、生产效率高、受损率低、使用维修方便,采用食品X硅胶材料制作胶板,具有高弹性、耐拉、耐磨、抗疲劳不伤原料等特点性能稳定,蒜头分瓣率高,受损率低,分瓣机构大小可调,灵活处理不同体积大蒜。