曲阜市天诚机械制造有限公司
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天诚全自动年糕机热销中
由天诚年糕机器制作的年糕做为一种食品，在中国有着源远流长的历史 。我国地域广、风俗习惯各地不同，年糕的种类也多种多样。具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、西南的糯粑粑；台湾的红龟糕等。
电热自熟年糕机由天诚机械制造公司自主开发研制而成，机电一体化设计，性能稳定，生产过程无污染，安全卫生，一机多用，采用*的搅龙结构代替传统手工搡捣过程，通过电加热电子自动控温熟化方式，使米浆在一定的温度下受热变性粘性增加，再由螺旋推进器搅压聚合成型，出机即熟，能够高效地实现年糕搡捣过程、成型，做出的年糕口感细腻爽滑，富有弹性，解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的问题。
年糕应直接用糯米做，为的是保正年糕的纯正度和原汁原味。
客家人普遍有吃糍粑的习惯，无论平时或年节。一般是用糯米粉加水煮成糊，然后用手搓成长条，再用刀切或用手摘成一大粒一大粒的糊团，再加白糖（红糖）及花生碎粒混蘸，糍粑即成。但在揭西、五华、陆河、陆丰一带客家山区却另有一种糍粑的制作，叫“打糍粑”。它的制作是：先把糯米蒸熟后石臼里，然后用一根大木棒反复往臼里夯，一直要把糯饭捣成糊状为止。这一往往要由几个气的人轮流操作。此后的作法和前一种糍粑的作法一样。这种制作糍粑太花力气，所以叫作“打糍粑”。但它比前一种糍粑好吃得多，所以人们喜欢“打糍粑”。
规格 | 功率 | 电压 | 时产 | 多功能（此机为一机多用型） |
TCN-60 | 2.2KW | 220V | 50-60公斤/小时 | 可生产年糕，年糕、水磨年糕、 白粿条、白年糕、、白粿干、米豆腐 更换不同的模具或机头可以生产凉皮、粉皮、东北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、碗团、凉粉、凉糕、年糕、凉虾、漏鱼、碱粑、黄元米果、饵块、粉利、虾片等。 |
TCN-140 | 7.5KW | 380V | 200公斤/小时 | |
TCN-260 | 15KW | 380V | 500-600公斤/小时 | |
TCN-60A | 3 0.75KW | 220V | 50-60公斤/小时 | 此款为电气控制自动输送切断机组 可自行切断省时省力 |
TCN-140A | 0.75 7.5KW | 380V | 200公斤/小时 | |
TCN-260A | 15 0.75KW | 380V | 500-600公斤/小时 | |
数控切段机 TQD-280 220V/380V 尺寸：2800*350*850mm | ||||
以上机器价格不含气泵，不含运费。 | ||||
糯米粉是否纯也很重要，一般市场上买的糯米粉大多是掺杂了别的米粉，所以吃起来不够软糯。
腊肠年糕 【原料】腊肠、年糕片、青椒、胡萝卜。 【配料】葱 1．各种原料切片 2．锅放少许油，加葱段炸香 3．加腊肠 4．加年糕，可以加少许水，将年糕炒软 5．加青椒\胡萝卜，炒熟出锅
售后服务：
1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标：服务赢得用户满意
3、服务原则：1、机器质保两年；2、购机免费提供技术和配方。3、长期负责技术。
