曲阜市天诚机械制造有限公司
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多功能碱粑机批发报价
灰碱粑粑又叫米豆腐，这个东西和锅巴粉是黔东南几个县的特色小吃，在湖南便只有新晃才能吃。
碱水粑，制法简单，价廉物美，可久储不坏。它以大米磨浆，掺以碱水（乡人多用早稻杆烧灰滤水代碱，其味比市场出售之冰碱泡水更具香味），用粑筛猛火蒸熟，厚约10厘米。食用时切成薄片，以本地烟薰腊肉、大蒜等炒食，既能饱腹，又是下酒佳肴。
贵州喜爱灰碱粑，更擅长于制作灰碱粑，每逢春节，家家户户都做灰碱粑以庆新春的到来，它也是岑巩礼尚往来的重要礼品，每逢春节走亲访友、拜年，村民都以灰碱粑作为礼品互相赠送。灰碱粑以其食用、贮存方便，而被人们所喜爱。食时，将其切成长条或方块状，放入沸水中煮透后，捞出放入盛有油汤的碗盘中，拌以肉沫、葱花、香油、味精、酱油、花椒等佐料便可食之;贮存时，将其放入盛有凉水的瓷盆或瓷缸内即可，清水要经常更换，以防水质变化污染灰碱粑，照此贮存一般可保质1-2个月，冬季可保质半年之久。
新型灰碱粑、糍粑机、碱粑机、灰水粑，碱水馍，碱水糕型号参数：
TCB-60，电机220V1440转2.2-3KW，外型尺寸：1200*480*1150mm，重量65公斤，价格：普通2980元/台，不锈钢型4800元，（机器价格不含电机和运费）。
，TCB-140，电机380V1440转7.5KW，外型尺寸：1400*500*1250mm，重量120公斤，价格：普通3800元/台，不锈钢型6800元，（机器价格不含电机和运费）。
自动切段碱粑机、糍粑机、碱粑机、灰水粑，碱水馍，碱水糕型号参数：
TCB-60Q适用动力3 0.75KW（220V），产量60公斤/小时，价格：普通主机型7800元/套，不锈钢主机型9800元/套。，（机器价格不含气泵和运费）。
TCB-140Q型，适用动力0.75 7.5KW，产量200公斤/小时，价格：普通主机型9800元/套，不锈钢主机型12000元/套，，（机器价格不含气泵和运费）。
TCB-260型，适用动力15 0.75KW（380V），产量500-600公斤/小时，价格：普通主机型12000元/套，不锈钢主机型17800元/套.，（机器价格不含气泵和运费）。
三穗的小吃很多，如油炸粑、辣子粉等，想必凡到三穗来的朋友都X略过它们的X特味道，然而,更让三穗人情有X钟的小吃是灰碱粑。
刚出锅的灰碱米粑绵韧，灰碱清香，可直接搭配蘸酱食用。日常做法就是切条，清水煮熟，再搭配作料；或者是作为辅食与火锅同煮；又或者是切片与其他食材快炒。做法多样，各家不同。因为方便储藏、烹调简单直接以及口感醇厚且久吃不腻，使灰碱粑成为人们一日三餐中必不可少的美食。
操作使用：
1、机器安装在平整的地面上。
2、按要求接入电源，机架要良好的接地。气管接入气泵。
3、试运行：X先打开控制面板上的主机调节开关，这是电源指示灯亮，调节皮带快慢到的速度，以便于年糕机等同步。
4、打开切刀开关，此时时间继电器显示屏量，按工作需要每一个工作周期的时间（数字加减），切刀切刀应按周期进行有规律的切制（注意：其字母只能在S1或S之间）。
5、打开水泵开关，让其刀片。
糍粑机、碱粑机的性能及特点:
1、改进型机头使其性能更。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确证制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感，远远X过手工制作的产品。
3、自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，随意可调，一人、两人均可操作。
4、机身轻巧，少，挪动方便。主要机件采用不锈钢制作，外形美观，符合食品卫生。
5、结构合理，不易发生连带故障，且清洗方便。
备注：
以上机器价格不含气泵，不含运费。购机到厂或均可，款到次日办理物流托运，免费提供生产技术和配方，机器两年内非人为损坏的零配件免费邮寄更换。
