诸城市昊尔机械有限公司
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不锈钢腊肉滚揉机小型真空滚揉机适合牛肉羊肉鸡肉猪肉等腌制，加料车的话有两种，一种是普通的加料车，一种是料车提升机?。普通加料车适合小产量加工厂，料车提升机适合大产量一次提升的重量为200L提升高度为2m液压油加36L，可以根据自己的实际产量选择适合自己的型号，有需要的可以提供报价和方案。
不锈钢腊肉滚揉机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的X设备，通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松，使常压腌制变成为负压腌制，通过转动摔打，使静态腌制为动态腌制，在恒定的温度条件下，使自然腌制变为强化腌制，提高了工作效率。
小型真空滚揉机具有以下功能：设定滚揉工作时间、设定间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、连续滚揉、间歇滚揉、反转出料，该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒内转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解为水溶性蛋白，易被人体所吸收。同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。
