切丁机1、结构紧凑,通用性强,经济实用,安全实用,维修清洗方便,组装灵活。
2、安全防护性能良,前门打开后转动的切刀立即停转。
3、液压系统中的预压力可选择,动作状态可选择。
4、不锈钢机壳,整体缝焊。
5、所有切割零件都易于清洗,并且不用工具即可进行拆卸及安装。//刀栅及大切刀装拆方便,不使用工具时即可全部拆下,便于清洗更换刀栅。
6、侧压机构可使一次切割的肉料量增加,并有助于预压力加快达到设定值,提高生产效率。
7、拨叉结构的设计提高了产品切割质量,减小噪音,降低机器故障率。
8、调整预压力旋钮,可保证产品在切割过程中始终如一。
9、肉料可步进进料,可大限度的减少在切割过程中对产品的挤压。
10、改变刀栅中刀片的数量,可切割出不同尺寸的肉丁,组合方便。
11、切割栅尺寸范围广,可根据用户特殊要求设计制作X刀架。
12、操作简单,切出物料方正度好,表面光滑,废料少。

切丁机为肉类加工设备之一,用途广泛。主
要可以切割鲜肉或者微冻肉(0-4度),可以切割 ,牛肉,羊肉等。切割五花肉或者做 酱,牛肉酱,做包子馅,水饺馅,馄饨馅等。
它切割的小型颗粒状,是斩拌机这种打浆设备效果所不能比的。斩拌机的作用主要是将肉类或原料斩拌成泥状,内部无颗粒状物质。
