做净菜加工怎么选择合理的设备搭配？教你如何减少前期投入成本。
什么是净菜？
净菜也称新鲜消毒蔬菜，将新采摘的蔬菜进行分选、整理、挑选、清洗、切割、保鲜和包装等一系列处理后，在无菌环境中制成的一种保持生鲜状态的产品。这些蔬菜经过这一系列工序后，再通过冷链保鲜贮藏、运输，销往全国各地。
加工流程
1、预处理
将刚采摘的蔬菜通过预浸泡再通过气泡高压冲洗，清洗掉表面泥沙。
2、去皮
将需要去皮的蔬菜通过毛棍去皮和清洗
3、分选切割
将清洗脱皮好的蔬菜进行分选并切割成不同规格。
4、清洗消毒
切割好的蔬菜进行清洗和消毒。
5、风干
清洗完的蔬菜通过风干机风干。后期可进行装包。
设备的选择
蔬菜种类主要分为两大类；一类是叶菜类，另外一类是球根类。
那么所使用的加工设备也要分为叶菜类和球根类的两条生产线。对于一些刚想加入这个行业的企业来说，两条生产线投资过大，刚起步希望能尽量减少前期的设备投资。
为了能服务更多的用户，赣云专门研发了一套双用型净菜加工流水线，能让更多的潜在用户能实现自动化和规范安全的生产，实现了一条线就能加工叶菜和球根类的蔬菜。这条生产线主要精简了加工程序，让部分设备实现共用，不仅占地面积小了前期的设备成本以及后期的使用成本都X的减少了。光设备投资就将近可以减少二十万元的投资。非常适用于前期想投入做净菜加工的用户。
赣云机械为用户量身定制，根据客户需求定制各类设计方案。
